秋保温泉にある「Pizza&Cafe 森のオーブン Dottore（ドットーレ）」さんでランチをいただきました。秋保温泉というのは仙台市内の温泉地です。このお店は、普通の民家を改装した建物で、特に古民家という訳ではなく、やや古めの住宅の内部を改装して使われていて、ピザを焼くための石窯（薪窯）があります。

「syoku-do マチルダ」さんで美味しいランチをいただきました。お店はヨーロッパ調で特に南ヨーロッパの雰囲気。テラコッタプレート風の床や無垢材のテーブルでカジュアルな店内。この日は、ボリュームのある前菜と牡蠣と芹のアーリオオーリオを注文。味付けはしっかり塩味がきいていて、かといってくどくなく絶妙でした。

グレースキャビンは12月28日（火）をもちまして2021年の営業を終えました。今年もコロナ禍による営業時間短縮等のご不便な状況もありましたが、当店に変わらずのご贔屓をいただき大変ありがとうございました。来年2022年も引き続きのご愛顧を何卒よろしくお願いいたします。